Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.

При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.

Полуфабрикаты — только начинка, поэтому хранить нужно не так много, как в кафе, но больше, чем в кофейне. Специальное оборудование для пекарен: check here подовые печи, тестоделители, расстоечные шкафы и т. д.

Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Ответственный подход к выбору техники для профессиональной кухни – залог ее долгой и беспроблемной оснащение кухни под ключ эксплуатации.

столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: оснащение кухни фастфуда горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.